Mille Crêpe
El Mille Crêpe es un postre probablemente de origen francés realmente muy fácil de hacer y compuesto por, más o menos, 20 crêpes con una crema entre ellos. Casi como un milhojas.
Ingredientes:
Preparación.
- Tras hacer todos los crêpes, y la crema con la cual montaremos el Mille Crêpe, colocar uno de ellos en el plato y echar algo de la crema pastelera sin tocar el borde, luego, poner otro crêpe encima.
Toque personal
- A la masa de los crêpes se les puede añadir 40gr de cacao para que sean de chocolate e igual manera a la crema, que no hace falta que sea pastelera, sino que también puede ser crema chantilly o mermelada, por ejemplo.
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